2023知到答案中华酒文化赏析完整智慧树网课章节测试答案

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第一章单元测试

1、单选题：
亚美尼亚发现距今约_____年、最早的葡萄酒酿造厂遗址（）。
选项：
A:6000
B:7000
C:5000
D:8000
答案: 【6000】

2、单选题：
黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，记载在（）。
选项：
A:《黄帝内经》
B:《神农本草经》
C:《难经》
D:《伤寒杂病论》
答案: 【《黄帝内经》】

3、单选题：
山东（）墓葬中发掘到很多酒器，推测此墓主生前可能是一个职业酿酒者。
选项：
A:河姆渡
B:仰韶
C:龙山
D:大汶口
答案: 【大汶口】

4、单选题：
草曲产生于（）。
选项：
A:魏晋
B:周朝
C:汉朝
D:商朝
答案: 【魏晋】

5、单选题：
在北宋“自春至秋，酤成即鬻”的酒是（）。
选项：
A:大酒
B:新酒
C:小酒
D:陈酒
答案: 【小酒】

1、单选题：
被称为“田园诗派之鼻祖”的“五柳先生”是（）。
选项：
A:陶渊明
B:孟浩然
C:王维
D:苏轼
答案: 【陶渊明】

2、多选题：
以下哪些人出现在杜甫《饮中八仙歌》中（）。
选项：
A:张旭
B:李白
C:李适之
D:焦遂
E:贺知章
答案: 【张旭;
李白;
李适之;
焦遂;
贺知章】

3、多选题：
关于李白离世的传说，有哪几种（）。
选项：
A:江上饮酒，水中捉月，溺死
B:饮酒过度，醉死
C:请缨杀敌，中途返回，病死
D:与人比剑，伤重
答案: 【江上饮酒，水中捉月，溺死;
饮酒过度，醉死;
请缨杀敌，中途返回，病死;
与人比剑，伤重】

4、单选题：
“承平时，滑州冰堂酒为天下第一”，是赞誉谁的酿酒技艺（）。
选项：
A:陶渊明
B:欧阳修
C:苏轼
D:曹操
答案: 【陶渊明】

5、单选题：
被贬海南，成为“儋州文化的开拓者、播种人”的是（）。
选项：
A:欧阳修
B:苏轼
C:陶渊明
D:李白
答案: 【陶渊明】